Рецепты и режимы для аэрогриля

Если посмотреть, что выдаёт поиск по запросу «оладьи в аэрогриле», обнаружится странность: почти все рецепты — про кабачковые. Обычных оладушек на кефире

Сразу оговорюсь: рейтинга моделей здесь не будет. Мы кулинарный сайт, мы не тестируем приборы в лаборатории и не станем пересказывать чужие обзоры под

Эта таблица собрана не из инструкций к приборам, а из ста разборов конкретных блюд: по каждому продукту мы снимали выдачу, сверяли режимы у конкурентов

Аэрогриль устроен проще, чем кажется: нагреватель, вентилятор и колба. Но из этой простой конструкции следует всё его поведение — почему в нём получается

Свиная вырезка — самое нежное, что есть в свиной туше, и одновременно самое постное: жира в ней всего два-четыре процента против двадцати с лишним у шеи.

Аэрогриль и мультиварку сравнивают так, будто выбирают между двумя моделями одного прибора. Между тем они отличаются не набором функций, а средой, в которой

Рагу — блюдо, на котором аэрогриль ведёт себя неожиданно. Привычное рагу тушится: овощи томятся в жидкости, становятся мягкими и отдают вкус друг другу.

«Испечь торт в аэрогриле» звучит так, будто прибор выдаёт готовое изделие с кремом. На деле аэрогриль делает только основу — коржи, — а всё остальное происходит на столе,.

Сразу оговорю главное, чтобы не было разочарования: жареных пирожков в аэрогриле не выйдет. Получится печёный вариант — хороший, румяный, но другой.

Сосиски в аэрогриле — блюдо на пять минут, но именно на нём чаще всего ошибаются со временем. Причина в том, что о сосиске думают как о сыром продукте,...