Рецепты и режимы для аэрогриля

С хинкали в аэрогриле есть одна проблема, о которой не предупреждают: сырые замороженные хинкали нельзя просто выложить в чашу и включить нагрев.

Аэрогриль сушит быстрее электросушилки: горячий воздух здесь движется принудительно и обдувает продукт со всех сторон, а не поднимается снизу через поддоны.

Разогрев — самый недооценённый сценарий использования аэрогриля. Прибор покупают ради жареной картошки и крыльев, а в итоге чаще всего включают, чтобы

Лаваш с начинкой — тот случай, когда аэрогриль экономит и время, и посуду: пять минут на сборку, семь на готовку, ни сковороды, ни масла в тарелке.

Аэрогриль и морозилка — удачная пара: большинство полуфабрикатов в нём получаются лучше, чем в микроволновке, и быстрее, чем в духовке. Но правила отличаются

Сырные шарики — закуска, которая либо выходит идеальной, либо оборачивается лужей расплавленного сыра на решётке и получасом отмывания колбы.

Слоёное тесто — единственное, которое в аэрогриле требует не понижать температуру, а повышать. Со всей остальной выпечкой правило обратное: обдув сушит

Куриная печень готовится быстрее любого другого субпродукта и пересыхает тоже быстрее всех: окно между «нежная» и «зернистая, как песок» — две-три минуты.

Запечённое яблоко — десерт, который в аэрогриле готовится за пятнадцать минут и не требует ни теста, ни возни. Но у половины он превращается в бесформенное

Печенье в аэрогриле печётся быстрее духовочного и не требует греть сорок литров воздуха ради одного противня. Но у него есть три особенности, из-за которых