Рецепты и режимы для аэрогриля

Картошка фри — то единственное, ради чего аэрогриль покупают чаще всего, и то самое, что чаще всего не получается: брусочки выходят вялыми, слипшимися

Жареные пельмени — блюдо, ради которого раньше приходилось выливать на сковороду полстакана масла и потом отмывать плиту от брызг. Аэрогриль делает то

Котлета в аэрогриле готовится без сковороды, без брызг жира и без вечного вопроса «а прожарилась ли середина» — горячий воздух обходит её со всех сторон

Главная претензия к сырникам на сковороде — их приходится жарить партиями по четыре штуки, стоять над ними с лопаткой и в итоге кормить семью по очереди.

Творожная запеканка — единственное блюдо в аэрогриле, где спешка наказывается сразу: поставишь 200 градусов, как для картошки, и получишь тёмную корку

Горячий бутерброд — блюдо, которое портится двумя способами: снизу размокает, сверху не успевает расплавиться. В аэрогриле не происходит ни того, ни другого

Фаршированный перец в аэрогриле выигрывает у кастрюли по всем статьям: он не разваривается в тряпочку, не всплывает, не требует литра бульона и получается

Шампиньон — гриб-обманка: выглядит плотным, а на девять десятых состоит из воды. На сковороде эта вода выходит первой, и грибы полчаса тушатся в собственном

Аэрогриль не спорит с мангалом — он закрывает другую задачу: шашлык захотелось сейчас, а за окном ноябрь и дождь. Роль углей берёт на себя поток раскалённого

Кукуруза в аэрогриле выигрывает у кастрюли по двум пунктам: вкус не уходит в воду, а зёрна не разбухают до состояния каши. Взамен появляется лёгкая карамельная